Сулугуни жареный (3)
Ингредиенты
Способ приготовления
Маленькую головку молодого сулугуни нанизать на шампур. Расположить над раскаленными углями. Когда одна сторона сыра обжарится и на его поверхности образуется румяная корочка, шампур необходимо повернуть и обжарить другую сторону.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)