Сулугуни жареный (4)

Способ приготовления

Головку сулугуни запанировать в муке и положить на сковороду с разогретым маслом. Сковороду накрыть крышкой. Сыр обжарить с обеих сторон. Тщательно обвалять в измельченной зелени и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.