Чесночный порошок

Ингредиенты

чеснок — 2-3 головки

Способ приготовления

Чеснок почистить, нарезать и подсушить в духовке при невысокой температуре.
Сухой чеснок перемолоть в кофемолке или истолочь в ступке, сложить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.

Храните в сухом холодном месте.
Для сохранения большего количества летучих ингредиентов и витаминов чеснок лучше сушить на воздухе при комнатной температуре.
Данный порошок использовать для приготовления вторых блюд и соусов.

Оставить отзыв

Картофельные лодочки (Духовка)

Шпинат или свекольная ботва с яйцом

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)