Салат из трески и редиса

Способ приготовления

Свежую треску почистить, помыть, отварить в соленой воде, немного остудить, удалить кожу и кости, измельчить. Подготовленную рыбу убрать в холодильник на 1-2 часа.
На дно салатника положить листья зеленого салата. Огурцы, редис и яблоки нарезать соломкой, немного посолить и положить в салатник. Сверху полить уксусом. Посолить и заправить небольшим количеством майонеза. На майонез положить охлажденную рыбу. Залить оставшимся майонезом. Украсить сельдереем и подать на стол.

Оставить отзыв