Макароны "По-швейцарски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

продукты для рецепта Макароны По-швейцарски

Макароны отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Макароны переложить в форму, смазанную маслом.

макароны выложенные в форму по рецепту Макароны По-швейцарски

Сверху положить репчатый лук, обжаренный на сливочном масле. Поперчить. Посыпать тертым сыром.

макароны посыпанные сыром по рецепту Макароны По-швейцарски
Запекать в течение 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

готовые макароны по рецепту Макароны По-швейцарски

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.