Салат "Закусочный"

Способ приготовления

Редьку почистить, помыть и натереть на крупной терке. Огурцы помыть и нарезать. Соединить огурцы и редьку. Сбрызнуть лимонным соком. Посолить. Добавить измельченный зеленый лук. Заправить сметаной и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.