Варенье из ревеня с лимоном

Способ приготовления

Ревень помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и положить в эмалированный таз. Засыпать сахаром. Оставить на 10-12 часов. За это время ревень следует несколько раз перемешать.
Таз поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Лимоны помыть, разрезать, удалить косточки, пропустить через мясорубку и добавить в таз. Варенье варить в течение 40-50 минут, периодически помешивая.

Получается очень вкусное варенье с легким привкусом горчинки.

Оставить отзыв