Розочки "Рыбные" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Филе рыбы 1 кг. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сок 1 лимона Яйцо 1 шт. Мука 1,5-2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Кетчуп 4 ст. л. черная смородина для украшения

Способ приготовления

Рыбное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками 10-15 сантиметров в длину и 3-4 сантиметра в ширину. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять в течение 20-30 минут. Запанировать в муке. Свернуть рулетом. Обмакнуть с одной стороны в смесь майонеза, кетчупа, яйца и муки. Скрепить зубочистками. Положить на противень, смазанный маслом. Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Затем достать, сверху посыпать тертым сыром, смешанным с паприкой. Снова поставить в духовку и продолжить запекать в течение 3-5 минут. Достать. Переложить на блюдо. Украсить черной смородиной. Подать на стол.

Оставить отзыв

Бутерброд с сельдью (3)

Чирбули

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)