Винегрет (6)

Ингредиенты

свекла – 1 шт.
картофель – 2 шт.
огурец соленый или маринованный – 1-2 шт.
капуста квашеная – 100 гр.
морковь – 2 шт.
фасоль белая – 0,5 стакан
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное – 1-2 ст. л.
соль – по вкусу
зелень – по вкусу

Способ приготовления

Свеклу, картофель и морковь отварить. Лук и зелень измельчить. Огурец, картофель, свеклу и морковь нарезать маленькими кубиками. Фасоль отварить. Нарезанные ингредиенты соединить с квашеной капустой, фасолью и залить растительным маслом.

Свеклу отварить, нарезать и залить растительным маслом. Если свеклу обработать именно в такой последовательности, то салат не окрасится в свекольный цвет и каждый овощ сохранит свой окрас.

Оставить отзыв

Икра из кабачков с брынзой

Горбуша, тушенная с цветной капустой (В горшочке)

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты