Закуска "Колокольчики"

Ингредиенты

колбаса "Докторская" — 100 гр.
сыр — 50 гр.
морковь — 1-2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
майонез — по вкусу
петрушка — для украшения

Способ приготовления

Колбасу нарезать тонкими кольцами. Свернуть кулечек в виде колокольчика. Скрепить у основания шпажкой или зубочисткой.
Приготовить начинку. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Добавить раздавленный чеснок и майонез. Перемешать.
Полученной начинкой нафаршировать ранее подготовленные колокольчики. Украсить петрушкой и подать на стол.

Оставить отзыв

Бутерброды с сыром

Блинчики гречневые с грибами

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)