Закуска "Колокольчики"
Ингредиенты
- колбаса "Докторская" — 100 гр.
- сыр — 50 гр.
- морковь — 1-2 шт.
- чеснок — 1-2 зубчика
- майонез — по вкусу
- петрушка — для украшения
Способ приготовления
Колбасу нарезать тонкими кольцами. Свернуть кулечек в виде колокольчика. Скрепить у основания шпажкой или зубочисткой.
Приготовить начинку. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Добавить раздавленный чеснок и майонез. Перемешать.
Полученной начинкой нафаршировать ранее подготовленные колокольчики. Украсить петрушкой и подать на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается.
Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной