Панини "Шикарный" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

грудка куриная – 4 шт.
масло оливковое – 2 ст. л.
чьябатта – 2 шт.
соус "Гуакамоле" – 130 гр.
лук репчатый красный – 1 шт.
салат – 2-3 листа
помидор – 2 шт.
ветчина – 8 ломтиков
горчица зернистая – 2 ст. л.

Способ приготовления

Куриные грудки помыть, с помощью скалки раскатать и нарезать кусочками весом по 100 грамм. Подготовленные грудки положить на противень. Полить оливковым маслом. Запечь в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Чьябатту разрезать пополам. Нижнюю часть намазать соусом "Гуакамоле".
Репчатый лук и помидоры нарезать кольцами, разложить на хлеб. Сверху положить ветчину, лист салата и курицу. Курицу намазать горчицей и подать на стол.

Оставить отзыв

Шарики с пармезаном

Блинчики с начинкой (2)

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты