Закуска из груш и сыра (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- груша – 2 шт.
- сыр острый – 125 гр.
- сыр плавленый – 125 гр.
- петрушка – по вкусу
- тмин – по вкусу
- перец красный молотый – на кончике ножа
- коньяк – 1-2 ч. л.
- хлеб – 4 ломтика
- салат – для украшения
Способ приготовления
Груши помыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить сердцевину.
Твердый сыр натереть и соединить с плавленым сыром. Перемешать. Добавить измельченную петрушку, молотый тмин, красный перец и коньяк. Перемешать.
Хлеб нарезать и сделать тосты.
На противень, слегка смазанный маслом, положить тосты. На тосты положить груши, а сверху – сырную массу.
Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.
Горячую закуску посыпать красным перцем, украсить листьями салата и подать на стол.