Кофе "Стандартный"

Способ приготовления

Воду вскипятить. Кофейник обдать кипятком, насыпать 1 ч. л. кофе, залить кипятком, закрыть крышкой. Через 2 минуты досыпать остальной кофе. Варить на медленном огне в течение 5 минут, не кипятить.
Разлить по кофейным чашкам.

Подавать со сливками или сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).