Масло с красным стручковым перцем
Ингредиенты
- масло сливочное – 100 гр.
- перец красный стручковый – 30 гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Масло растереть, добавить перец, протертый через сито, измельченный лук, посолить.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.