Спагетти с соусом из помидоров и анчоусов
Ингредиенты
- спагетти – 400 гр.
- масло сливочное – 2 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- помидор очищенный консервированный – 400 гр. или помидор свежий – 5 шт.
- каперсы – 1 ст. л.
- анчоусы – 3 филе или килька – 5-6 шт.
- маслины – 0,5 стакана
- перец острый красный – 1 стручок
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
Способ приготовления
Мелко порезать чеснок и красный перец, обжарить в масле, добавить помидоры, анчоусы, каперсы и маслины. Всё тщательно перемешать. Полученный соус варить минут 8-10.
Отварить спагетти. Полить их приготовленным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)