Спагетти "а-ля карбонара"

Ингредиенты

Спагетти 400 гр. Шпик 100 гр. Ветчина 100 гр. Сливочное масло 100 гр. Тертый сыр 1/2 стак. Помидоры 3-4 шт. Яйцо 2-3 шт. Сливки 2 ст. л. Шампиньоны 150 гр.

Способ приготовления

Шпик и ветчину измельчить и обжарить. Помидоры и шампиньоны порезать ломтиками. Соединить и тушить до тех пор, пока все не станет мягким.
Сливки и яйца перемешать, добавить соль, перец и влить в приготовленный ранее соус. Соус не нужно кипятить.
Спагетти отварить, слить. Спагетти перемешать с маслом, тертым сыром и соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с говядиной, корейской морковью и фасолью
Салат с говядиной, корейской морковью и фасолью
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"

Кулинарный лайфхак

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной