Салат из капусты
Способ приготовления
Капусту мелко нашинковать, посолить и оставить на полчаса. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на полчаса.
Слить воду, капусту слегка отжать.
Приготовить заправку. Соединить масло с уксусом и сахаром. Перемешать.
Подготовленную капусту залить заправкой и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.