Салат из капусты

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать, посолить и оставить на полчаса. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на полчаса.
Слить воду, капусту слегка отжать.
Приготовить заправку. Соединить масло с уксусом и сахаром. Перемешать.
Подготовленную капусту залить заправкой и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы подсолнечное масло не почернело при жарении пирожков, положите в него сырую картофелину.