Крем для клубники

Ингредиенты

  • сливки жирные – 175 мл.
  • сметана – 175 гр.
  • белок яичный – 2 шт.

Способ приготовления

Сливки влить в глубокую миску. Взбивать до тех пор, пока они не станут тянуться за венчиком. Аккуратно добавить сметану.
Яичные белки взбить в устойчивую пену. Добавить в ранее взбитую смесь. Перемешать. Убрать в холодильник.

Подавать с клубникой.

Оставить отзыв