Соус с сыром "белый"

Ингредиенты

Сливочное масло 25 гр. Мука 25 гр. Молоко 300 мл. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Сыр 75 гр. Горчица 1 ч. л.

Способ приготовления

Приготовить соус классический "Белый". В горячий соус добавить тертый сыр (лучше всего "Чеддер") и горчицу. Перемешать.

Подавать к рыбе.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп из омара с клецками
Суп из омара с клецками
Рулет куриный "Мраморный" (Духовка)
Рулет куриный "Мраморный"

Совет еще

При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью