Соус с сыром "белый"

Ингредиенты

Сливочное масло 25 гр. Мука 25 гр. Молоко 300 мл. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу Сыр 75 гр. Горчица 1 ч. л.

Способ приготовления

Приготовить соус классический "Белый". В горячий соус добавить тертый сыр (лучше всего "Чеддер") и горчицу. Перемешать.

Подавать к рыбе.

Оставить отзыв

Окрошка овощная
Окрошка овощная
Печёный молодой картофель
Печёный молодой картофель

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)