Торт "творожный" (5) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
для теста:
- печенье – 200 гр.
- белок яичный – 1 шт.
- какао – 2 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- масло сливочное – 60 гр.
для начинки:
- творог – 500 гр.
- сметана – 250 гр.
- яйцо – 1 шт.
- желток яичный – 1 шт.
- сахар – по вкусу
- крахмал – 1 ч. л.
Способ приготовления
Приготовить тесто. Печенье наломать на небольшие кусочки. Добавить яичный белок, какао и сахар. Перемешать. Добавить сливочное масло. Взбить.
Приготовить начинку. Творог соединить со сметаной, яйцом, сахаром, крахмалом и яичным желтком. Тщательно перемешать.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить ровным слоем тесто, сделав небольшие "бортики". На тесто выложить начинку.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке в течение 20-30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.