Лещ "по-белорусски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Леща не потрошить и не очищать от чешуи. Помыть. Дать стечь воде. Посолить с обеих сторон.
Рыбу выложить на противень. Запекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.