Русская простота (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 100 гр. дрожжей,
- 700 гр. муки,
- 7 яиц,
- 1 ст. сахара,
- 300 гр. масла,
- 1/2 ст. молока,
- ваниль.
Способ приготовления
Замесите тесто из муки, яиц, масла. Разведите дрожжи в молоке и добавьте их в тесто. Поставьте тесто подходить на ночь в теплое место. Утром тесто еще раз хорошо перемешайте и положите в формы для выпечки до половины их высоты. Форма должна быть смазана маслом и обсыпана сухарями. Дайте тесту немного подняться, помажьте сверху яйцом и поставьте выпекать в духовку при средней температуре. Кулич готов, когда его корочка будет румяной.