Суп с бараньими ребрышками и чечевицей (Мультиварка)
Мультиварка
Способ приготовления
Суп с бараньими ребрышками получается наваристый и сытный. Чечевицу можно брать любую (красную, зеленую).
Бараньи ребрышки помыть, очистить от пленок. Мультиварку ( Redmond RMC M22) ставим на режим "Жарка", вливаем в чашу растительное масло и обжариваем ребрышки минут 10, до аппетитной золотистой корочки.
Затем ребрышки заливаем водой, доводим до кипения, включаем режим "Суп" или "Тушение" и варим 1 час. Солим по вкусу.
Лук, помидоры и картофель нарезаем кубиками.
Через час в бульон добавляем картофель, варим 10 минут. Затем добавляем лук и помидоры и варим до готовности. По желанию можно добавить лавровый лист и пару горошин душистого перца.
Перед подачей посыпаем суп зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
По возможности белый картофель используйте для приготовления пюре, желтый - для супа, розовый - для жарки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)