Салат из говяжьего языка "по-венски"

Способ приготовления

Спаржу потушить. Нарезать кусочками. Язык отварить. Нарезать кубиками. Соединить спаржу и говяжий язык. Добавить горошек.
Приготовить заправку. Соединить майонез, сливки и измельченный укроп. Тщательно перемешать.
Заправку влить в салат. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Лучший изюм — сладкий, мясистый, с мелкими косточками. Считается, что изюм из черного винограда полезнее, чем из белого. Розовый виноград занимает промежуточное положение.