Конфеты "клюквенные"

Способ приготовления

Приготовить глазурь. Белок соединить с сахаром и тщательно взбить. Добавить лимонный сок и медленно перемешать, чтобы получилась густая масса.
Клюкву помыть. Дать стечь воде. Каждую ягоду окунуть в глазурь и выложить на блюдо, смазанное сливочным маслом. Дать глазури высохнуть.

Приготовьте такое количество конфет, которое необходимо, так как их нельзя хранить длительное время.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.