Лосось в белом вине
Способ приготовления
Лосося почистить, помыть и нарезать порционными кусками. В сковороду налить небольшое количество оливкового масла. Нагреть. Выложить рыбу. Немного посолить и обжарить с обеих сторон в течение 2-4 минут. Влить белое вино. Тушить в течение 5-10 минут.
Подавать с отварным картофелем, украсив зеленью и дольками лимона.
Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.