Салат рыбный "по-калмыцки"

Способ приготовления

Рыбу почистить, помыть, отварить в соленой воде и нарезать ломтиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать ломтиками.
Соединить рыбу и яйца. Добавить измельченный зеленый лук и мелко нарезанную петрушку. Соединить майонез со сметаной, перемешать и выложить в салат. Салат перемешать.

При необходимости посолить. При желании украсить дольками лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.