Лимоны соленые

Ингредиенты

Лимон 6 шт. Лимонный сок 2,5 стак. Корица 1 пал. Кориандр 1 ст. л. Соль крупная 6 ст. л. перец чёрный горошек 1 ст. л. Перец чили 4 струч.

Способ приготовления

Лимоны помыть. Каждый лимон надрезать вдоль на шесть частей. Лимоны должны раскрываться, но не распадаться совсем. Каждый лимон начинить 1 ст. л. соли. Лимоны выложить в стерилизованную банку. Добавить корицу, кориандр, перец чили и перец горошком. Добавить лимонный сок. Плотно закрыть крышкой. Убрать в холодильник на месяц.

Перед употреблением лимон необходимо сполоснуть. Подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам.

Оставить отзыв

Айнтопф из капусты "по-швабски"

Грудки куриные с ананасом (Духовка)

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой