Пельмени с начинкой из подосиновиков

Ингредиенты

Тесто

Мука 2 стак. Вода 450 мл. Растительное масло 3 ст. л. Соль 1 ч. л.

Начинка

Подосиновики 300-400 гр. Репчатый лук 2 шт. Перец черный по вкусу Соль по вкусу Растительное масло

Способ приготовления

Приготовить тесто. В воду всыпать соль, влить масло и добавить муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Грибы измельчить. Лук измельчить. Соединить грибы и лук. Обжарить в разогретом масле. Поперчить. Посолить. Перемешать.
Тесто раскатать. Нарезать небольшими кружками. В центр каждого кружка выложить начинку. Края защипнуть. Пельмени отварить в подсоленной воде.

Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Пхали из риса и лука-порея

Бесподобная сёмга с ананасами (Духовка)

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой