Суп "кровавая мери"

Ингредиенты

Помидоры 200 гр. Томатный сок 510 мл. Соус "Вуcтepшиpcкий" 1 ст. л. Уксус бальзамический 1 ст. л. Сок лайма 1 шт. Соус "Табаcко" 4 кап. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу
Для сервировки
Йогурт греческий 4 ч. л. Кресс-салат 2 Ветка

Способ приготовления

Помидоры помыть, обдать кипятком, очистить от кожицы. Мякоть помидоров нарезать и положить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести помидоры до кипения. Варить в течение 3 минут. Добавить томатный сок, уксус, соусы, сок лайма и перец. Посолить. Перемешать. Довести до кипения.
Разлить по тарелкам, в каждую добавить греческий йогурт и кресс-салат.

Оставить отзыв

Семга в сливках (Духовка)
Семга в сливках
Салат "Оливье" (6)
Салат "Оливье" (6)

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)