Шашлык из лосося с медом и соевым соусом

Ингредиенты

  • соус соевый темный – 3 ст. л.
  • перец острый чили – 1 стручок
  • мед жидкий – 3 ст. л.
  • филе лосося – 350 гр.

Способ приготовления

Приготовить маринад. В кастрюлю влить соевый соус. Добавить мед и перец чили, нарезанный тонкими кольцами. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 7-10 минут.
Филе лосося нарезать на порционные куски. Выложить в стеклянную миску. Влить подогретый маринад. Перемешать, чтобы рыба пропиталась маринадом.
Лосося нагреть на шампуры. На решетку выложить фольгу. Шампуры разместить на решетке. Смазать ещё раз маринадом.
Обжарить с обеих сторон на разогретом гриле в течение 3-5 минут.

Подавать с отварным рисом и зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Российская похлебка
Российская похлебка
Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами
Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Кулинарный лайфхак

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной