Орешки "творожные"
Ингредиенты
- творог – 200 гр.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 6 ст. л.
- сода – 0,5 ч. л.
- уксус – для погашения соды
- соль – по вкусу
- мука – 6-8 ст. л.
- крупа манная
- масло растительное
- пудра сахарная
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить яйца, творог и соль. Перемешать. Добавить гашеную соду. Перемешать. Всыпать муку. Замесить тесто.
Из готового теста сформировать шарики и обвалять в манной крупе. Обжарить в раскаленном растительном масле. Горячие орешки обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.