Салат "шампиньоновый" (2)

Ингредиенты

Шампиньоны 700 гр. Огурец 200 гр. Яйцо 3 шт. укроп рубленный 1 ст. л. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Перец черный   по вкусу Сметана 0,75 стак. Майонез 2 ст. л.

Способ приготовления

Шампиньоны отварить, нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, нарезать кубиками. Соединить шампиньоны, огурцы и яйца.
Приготовить заправку. Соединить сметану, майонез, сахар, перец и укроп. Тщательно перемешать.
Заправку выложить в салат. Перемешать.

Украсить зеленью, грибами и огурцами.

Комментарии
Оставить комментарий
Розовый суп
Розовый суп
Салат "Оливье копченый"
Салат "Оливье копченый"

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)