Салат "шампиньоновый" (2)

Способ приготовления

Шампиньоны отварить, нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, нарезать кубиками. Соединить шампиньоны, огурцы и яйца.
Приготовить заправку. Соединить сметану, майонез, сахар, перец и укроп. Тщательно перемешать.
Заправку выложить в салат. Перемешать.

Украсить зеленью, грибами и огурцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.