Сиченик "дружба"

Способ приготовления

Куриное филе дважды перекрутить через мясорубку. Добавить специи и тщательно перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики, положив в центр тертый сыр и сливочное масло. Подготовленные сеченики обмакнуть во взбитое яйцо, затем – в панировочные сухари и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.