Сиченик "дружба"

Способ приготовления

Куриное филе дважды перекрутить через мясорубку. Добавить специи и тщательно перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики, положив в центр тертый сыр и сливочное масло. Подготовленные сеченики обмакнуть во взбитое яйцо, затем – в панировочные сухари и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Тертый сырой картофель меньше потемнеет, если в него добавить немного теплого молока и натертого репчатого лука.