Сиченик "дружба"

Способ приготовления

Куриное филе дважды перекрутить через мясорубку. Добавить специи и тщательно перемешать. Из фарша сформировать небольшие шарики, положив в центр тертый сыр и сливочное масло. Подготовленные сеченики обмакнуть во взбитое яйцо, затем – в панировочные сухари и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.