Кукуруза в початках с пряным маслом (2)
Ингредиенты
- масло сливочное – 150 гр.
- перец чили красный – 1 стручок
- перец чили зеленый – 1 стручок
- кориандр измельченный – 2-3 ст. л.
- кукуруза – 8 початков
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
Оба стручка перца чили очистить от семян и мелко порезать. Соединить размягченное сливочное масло, чили и кориандр. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать. Полученную массу положить в полиэтиленовую пленку, свернуть рулетиком и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Початки кукурузы отварить в течение 5-7 минут в кипящей соленой воде. Нарезать на крупные куски и обжарить на гриле в течение 4-5 минут с каждой стороны.
Подавать с ранее приготовленным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Корни сельдерея моют жесткой щеткой под проточной водой, кожицу срезают.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)