Салат из моркови и грибов

Ингредиенты

Морковь 4 шт. Репчатый лук 2 шт. Растительное масло 50 мл. Грибы 400 гр. Чеснок 1 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь помыть, почистить, натереть и обжарить. Репчатый лук почистить, нарезать и спассеровать. Грибы помыть, нарезать и обжарить в течение 7-10 минут.
Соединить грибы, морковь и лук. Добавить измельченный чеснок. Посолить. Перемешать.

Примечание:
Салат можно заправить сметаной или майонезом. При желании можно сбрызнуть лимонным соком.
Лучше всего салат подавать в охлажденном виде.

Оставить отзыв

Пицца овощная, с колбасой под майонезом (Духовка)

Перец, фаршированный овощами по-болгарски

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты