Фасоль стручковая в лимонном соусе

Ингредиенты

фасоль стручковая 100 гр. Сметана 2 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Лимонный сок 0,5-1 ч. л. Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Фасоль помыть, почистить и отварить в кипящей соленой воде в течение 10-15 минут. Воду слить. Фасоль обсушить.
Приготовить соус. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок и сметану. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 3-5 минут. Добавить фасоль. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.

Оставить отзыв

Яблоко "В платочке" (Духовка)

Колбаски рыбные с чесноком

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты