Фасоль стручковая в лимонном соусе

Способ приготовления

Фасоль помыть, почистить и отварить в кипящей соленой воде в течение 10-15 минут. Воду слить. Фасоль обсушить.
Приготовить соус. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить лимонный сок и сметану. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 3-5 минут. Добавить фасоль. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.

Оставить отзыв