Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Ингредиенты

  • Репчатый лук 200 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль 1 чайная ложка
  • Мускатный орех по вкусу
  • Смесь пряных трав по вкусу
  • Минеральная вода с газом 150 мл
  • Свинина 1 кг

Способ приготовления

продукты для рецепта Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Свинину нарезать. Нарезать лук полукольцами и слегка отжать его руками. Перемешать мясо с луком, солью и перцем, руками втереть все в поверхность свинины. Залить шашлык минеральной газированной водой, добавить мускатный орех и смесь трав. Накрыть мясо пленкой и оставить в маринаде на 1 час.

Оставить отзыв