Закуска "гуакамоле"
Ингредиенты
- авокадо – 2 шт.
- помидор – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- лук репчатый – 0,5 шт.
- соус "Сhili" – по вкусу
- сок 0,5 лимона
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
Способ приготовления
Авокадо помыть. Разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать.
Соединить авокадо, чеснок, лук и помидоры. Добавить лимонный сок, соус "Сhili", соль и черный перец. Перемешать до образования однородной массы.