Масло "эстрагоновое"

Способ приготовления

Эстрагон измельчить. Соединить размягченное сливочное масло и эстрагон. Тщательно перемешать.

Примечание:
Подавать к рыбе в охлажденном или растопленном виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.