Маринад для блюд на гриле

Ингредиенты

  • уксус 9%-ный – 8 ст. л.
  • мед – 8 ст. л.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • паприка – 4 ч. л.
  • душица молотая – 4 ч. л.
  • масло растительное – 130 мл.
  • соль – по вкусу
  • соус "Табаско" – 2-3 капли

Способ приготовления

Репчатый лук измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Соединить лук, чеснок, уксус, паприку, душицу, соль, соус "Табаско" и растительное масло. Тщательно перемешать.

Примечание:
Использовать для приготовления рыбы или мяса на гриле.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.