Торт "сказки венского леса" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • шоколад – 150 гр.
  • пудра сахарная – 30 гр.
  • сливки – 2 ст. л.
  • масло сливочное – 150 гр.
  • сахар – 180 гр.
  • яйцо – 6 шт.
  • мука – 150 гр.
  • мармелад абрикосовый – 3 ст. л.

для глазури:

  • масло сливочное – 40 гр.
  • шоколад – 100 гр.
  • пудра сахарная – 120 гр.
  • вода – 4 ст. л.

Способ приготовления

Сливочное масло соединить с сахаром и тщательно растереть. В полученную массу постепенно добавить яичные желтки. Шоколад растопить, немного остудить и добавить к сливочной массе. Перемешать. Добавить сахарную пудру и сливки. Перемешать. Аккуратно, постоянно помешивая, добавить муку и взбитые с сахаром яичные белки.
Тесто положить в форму, смазанную маслом. Выпекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.
Приготовить глазурь. Шоколад наломать и положить в миску. Добавить горячей воды. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Растопить. Снять с плиты. Добавить растопленное сливочное масло и сахарную пудру. Перемешать до образования однородной массы.
Корж остудить. Положить на красивое блюдо. Смазать абрикосовым мармеладом. Залить глазурью. Дать застыть.

Оставить отзыв

Цветная капуста в хрустящей панировке
Цветная капуста в хрустящей панировке
Оранжевая пицца (Духовка)
Оранжевая пицца

Совет еще

Овощные салаты лучше сразу подавать к столу, иначе в них теряются питательные вещества.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)