Творожные кексы "южные гости" (с тыквой и ананасом)

Ингредиенты

  • творог – 400 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука пшеничная – 2 ст. л.
  • сахар – 0,5 стакана
  • сода, погашенная уксусом – 0,5 ч. л.
  • тыква сублимированная – 4 ст. л.
  • ананас сублимированный – 4 ст. л.
  • корица

Способ приготовления

Взбить яйца с сахар. Добавить муку и творог средней жирности и соду, погашенную уксусом. Перемешать до однородной массы. Присоединить тыкву и ананас.
Получается красивая масса, средней плотности. Если замес слишком крепкий, то можно добавить пару ложек сметаны.
Выкладываем в формочки, присыпаем сверху тыковкой и корицей.

Комментарии
Оставить комментарий
Кролик, тушенный в молоке
Кролик, тушенный в молоке
Запеканка из тыквы с сыром (2)
Запеканка из тыквы с сыром (2)

Кулинарный лайфхак

Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной