Перепелиные яйца с рисом

Способ приготовления

Рис промыть и отварить до полной готовности. Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить. Рис разложить по порциям. Украсить яйцами, нарезанными кубиками и полив "Сметанным" соусом.

Примечание:
В дополнение подать овощной салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.