Салат "апельсиновый с медом и орехами"

Салат "апельсиновый с медом и орехами"

Способ приготовления

Ядро ореха измельчить, не превращая в крошку. Выложить в салатник. Апельсины помыть. Очистить от кожуры и пленок. Мякоть нарезать и выложить к орехам. Лимон обдать кипятком и выдавить сок в салатник. Добавить мед. Перемешать.

Примечание:
Подавать в охлажденном виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.