Сливочное масло размягчить. Зелень соединить с маслом, лимонной кислотой и солью, тщательно перемешать. Полученной смесью намазать хлеб, нарезанный на ломтики, сверху выложить кусочки сельди, посыпать зеленым луком или кольцами репчатого.
Картофелины, Сельдь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Горчица, Сахарная пудра, Сметана, Сливочное масло, Зеленый салат, Хлеб