Салат из тыквы и яблок (2)

Салат из тыквы и яблок (2)

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком. Добавить мед. Перемешать. Посыпать толчеными сухарями.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.