Яичница "французская"

Способ приготовления

Сковороду поставить на разогретую плиту. Раскалить. Влить сметану. Дать испариться жидкости. Аккуратно влить яйца. Посолить. Поперчить. Добавить пряности. Сковороду накрыть крышкой. Плиту выключить. Сковороду не снимать в течение 7-10 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы лук стал нежнее, его обязательно нужно обдать кипятком.