Солянка "по-холостяцки"
Способ приготовления
В соленую кипящую воду положить измельченный лимон и сосиски, нарезанные кубиками. Варить в течение 5 минут. Добавить измельченные маринованные огурцы, оливки и маслины. Варить до готовности.
Подавать со сметаной и ломтиками лимона.
Примечание:
Солянка быстро готовится и получается очень вкусной.
Хорошо готовить на природе, в казане.
По желанию можно добавить пассерованные овощи.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Рыбу перед жаркой нужно солить так: в стакане холодной воды развести одну чайную ложку соли и полученным рассолом залить подготовленную рыбу, через 5-7 минут рассол слить.