Солянка "по-холостяцки"

Ингредиенты

Вода 1,5 л. Маслины 1/2 банка Оливки 1/2 банка Огурец маринованный 200 гр. сосиски 400 гр. Соль по вкусу Лимон 1/2-1 шт.

Способ приготовления

В соленую кипящую воду положить измельченный лимон и сосиски, нарезанные кубиками. Варить в течение 5 минут. Добавить измельченные маринованные огурцы, оливки и маслины. Варить до готовности.
Подавать со сметаной и ломтиками лимона.

Примечание:
Солянка быстро готовится и получается очень вкусной.
Хорошо готовить на природе, в казане.
По желанию можно добавить пассерованные овощи.

Оставить отзыв

Хачапури (16) (Духовка)

Овощное желе

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты