Солянка "по-холостяцки"

Ингредиенты

Вода 1,5 л. Маслины 1/2 банка Оливки 1/2 банка Огурец маринованный 200 гр. сосиски 400 гр. Соль по вкусу Лимон 1/2-1 шт.

Способ приготовления

В соленую кипящую воду положить измельченный лимон и сосиски, нарезанные кубиками. Варить в течение 5 минут. Добавить измельченные маринованные огурцы, оливки и маслины. Варить до готовности.
Подавать со сметаной и ломтиками лимона.

Примечание:
Солянка быстро готовится и получается очень вкусной.
Хорошо готовить на природе, в казане.
По желанию можно добавить пассерованные овощи.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной рыбой и яйцом

Закуска "мини" (Духовка)

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты