Солянка "по-холостяцки"

Способ приготовления

В соленую кипящую воду положить измельченный лимон и сосиски, нарезанные кубиками. Варить в течение 5 минут. Добавить измельченные маринованные огурцы, оливки и маслины. Варить до готовности.
Подавать со сметаной и ломтиками лимона.

Примечание:
Солянка быстро готовится и получается очень вкусной.
Хорошо готовить на природе, в казане.
По желанию можно добавить пассерованные овощи.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.