Салат "северный"

Способ приготовления

Капусту нарезать тонкой соломкой. Яблоки помыть, удалить сердцевину и косточки, срезать кожуру, нарезать тонкой соломкой. Морковь помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой. Грецкий орех, маслины и оливки мелко нарезать.
Соединить капусту, морковь, яблоки, орехи, маслины и оливки. Заправить майонезом. Перемешать. Выложить в салатник горкой. Украсить маслинами и оливками.

Оставить отзыв

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.